Сегодня производство продукции с маркой «Халяль» всё больше и больше приобретает мировое значение. Международная практика сейчас направлена на пропаганду правильного питания и здорового образа жизни. А это и есть нормы Шариата, предъявляемые к продуктам питания, и это в арабской терминологии носит название «Халяль» (англ. Halal, араб. حلال‎), т.е. дозволенный к употреблению. А в Исламе практика пропаганды правильного питания и здорового образа жизни является насущным вопросом со времён Посланника Аллаhа ﷺ, т.е. для мусульман это обычная практика.

Халяль – это не просто стандарт или нормы Шариата, это уже, на сегодняшний день, международный знак качества продукции. Поэтому сегодня развитие халяль-сферы довольно ощутимо сказывается на развитии общества в целом. Что такое «халяльная пища» и какие её достоинства, сегодня уже понимают во всём мире.

В мире периодически проводятся международные и местные саммиты и выставки халяльной продукции. Совсем недавно, 19-21 мая 2022 года, в столице Татарстана Казани состоялась выставка Халяль-индустрии «Russia Halal Expo 2022». Это крупнейшая международная выставка Халяль-продукции за последнее время. Она работала три дня и за это время приняла 9400 посетителей. Свою продукцию со знаком «Халяль» представляли 147 экспонентов из Индонезии, Малайзии, Турции, Ирана, России, Киргизии, Узбекистана. Выставка проходила в рамках XII Всероссийского форума татарских религиозных деятелей «Национальная самобытность в религии» на площадке KazanSummit. Форум был приурочен к празднованию 1100-летия принятия Ислама Волжской Булгарией. В его работе принимал участие муфтий Республиканского религиозного объединения «Духовное управление мусульман в Республике Беларусь» шейх Али Измаилович Воронович.

В Беларуси для решения вопросов сертификации на соответствие товаров, работ и услуг стандарту «Халяль» в июне 2013 года Духовным управлением мусульман в Республике Беларусь было аккредитовано общество с ограниченной ответственностью «Халяль». Предприятие производит весь комплекс работ по сертификации производства товаров, работ и услуг на соответствие требованиям системы добровольной сертификации «Халяль».

Благодаря деятельности ООО «Халяль» только за 2021 год было сертифицировано и контролировалось более 40 предприятий только на территории Республики Беларусь. Кроме этого, ведётся работа по сертификации отдельных партий товаров с полным контролем производства.

И, как утверждает директор предприятия Сергей Саранчук, показатели будут увеличиваться. Сейчас ведётся обширная рекламная работа с предприятиями, целью которой является наполнение внутреннего рынка халяльной продукцией.

Мир вам, милость Всевышнего и Его благословение.

Автор: Давид Городецкий