Термин «Харам» (англ. Haram, араб. حرام) с арабского языка переводится, как греховные деяния, запрещённые в исламе, т.е. является прямой противоположностью халяльного действия. Например, свинина является харамной, а баранина, заколотая в соответствии с нормами Шариата – халяльной.
Наиболее очевидные примеры харама для мусульман – это действия, запрещённые Кораном, такие как:
- ширк;
- употребление алкогольных напитков;
- непочтительное отношение к родителям;
- прелюбодеяние;
- воровство;
- лжесвидетельство;
- нарушения обязательств;
- ростовщичество;
- нарушение пищевых запретов;
- азартные игры;
- жертвоприношения для идолов;
- гадания и колдовство;
- татуировки, наколки;
- и т.д. и т.п.
Харамом считается употребление запрещённых продуктов, прежде всего свинины. Продукты, полученные путём переработки частей свиной туши, такие как желатин, также запретны по мнению многих мусульманских учёных, в то же время, желатин может производиться из частей туши крупного рогатого скота, зарезанного должным образом, тогда этот продукт является халяльным. Красители, полученные из насекомых, такие как кармин (один из самых распространённых натуральных пищевых красителей красного цвета, получаемый из кошенили) также считаются харамными.